Visita a las Cavas Gramona: Bodegas del Penedès

El Penedès es sinónimo de vino. Es tierra de viñedos y bodegas, de Cava y Corpinnat, de vinos tranquilos y de vinos espumosos. Es tierra de viticultura tradicional y de historia enraizada, podada, vendimiada. Es tierra fructífera, largamente fermentada y cuidadosamente embotellada para vestir nuestras mesas. El Penedès es una región que vale la pena […]

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¡Ponte las botas, que hace frío!

De otras cosas puede que no, pero de comer sabemos, los catalanes. Y, ahora que ha llegado el invierno, tenemos un montón de platos típicos catalanes bien contundentes para combatir el frío. Cada zona tiene sus recetas tradicionales de invierno, sin olvidar algunos clásicos mucho más internacionales, des de ensaladas de invierno hasta sopas de […]

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